Mustikka-Mesiangervomakeinen
Pussista löytyy matka mustikkametsään rehevine tuoksuineen ja makuineen. Kumeat ropsahdukset säestävät peukalonpään kokoisten mustikoiden putoilua ämpäriin. Lehtien alla pullottaa yhä vain lisää mustikoita! Mustikoiden mehukkuutta ryydittää mesiangervo, huumaavasti tuoksuva keskikesän yrtti ojanvarsikoivikoista.
Mustikka
Mustikan versoista on apua diabetekseen. Lehdet sisältävät luonnoninsuliiniksi kutsuttua neomyrtilliiniä, ja niistä valmistettu tee tasaa sokeriaineenvaihduntaa.
Mesiangervo
Aspiriini on saanut nimensä mesiangervon entisestä tieteellisestä nimestä Spiraea ulmaria. 1800-luvun alkupuolella mesiangervon kukannupuista ja valkopajun kuoresta löydettiin salisyylihappoa. Vuonna 1899 lääketehdas Bayer kehitti siitä Aspirin-tulehduskipulääkkeen.
Käyttövinkkejä
Tarjoile marmeladimakeisia suolapähkinöiden kanssa.
Rakenna marmeladimakeisista koristeita täytekakkuun. Muotoile esim. syntymäpäiväsankarin ikävuodet.
Käytä marmeladimakeisia piparkakkutalon koristeina.
Pistä marmeladimakeinen cocktail-tikkuun ja dippaa suklaakastikkeessa.
